Εύκολες συνταγές

βάρκες με κολοκυθάκια Sfee7a. Αυτή είναι μια χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μια πιο υγιεινή συστροφή στο πάντα τόσο ντελικατέσεν…

βάρκες με κολοκυθάκια Sfee7a. Αυτή είναι μια χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και πιο υγιεινή ανατροπή με τις πάντα τόσο νόστιμες παραδοσιακές κρεατόπιτες που ονομάζονται سفيحة. . . . Υ.Γ. σε όλους τους υπέροχους μπαμπάδες που το κρατούν κάτω ❤️ . Συνταγή 👇🏽. . ✏️3 μεγάλα πράσινα κολοκυθάκια ✏️500 γρ μοσχαρίσιο κρέας. ✏️ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. ✏️2 κουταλιές της σούπας 7 μπαχαρικά. ✏️1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο. ✏️4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (χωρισμένες). ✏️Πιπέρι. ✏️ 1 ντομάτα ψιλοκομμένη. ✏️ 2 πιπεριές ψιλοκομμένες. ✏️1/4 φλιτζάνι κουκουνάρι. ✏️χούφτα μαϊντανό. ✏️2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. . Μείγμα σάλτσας ταχίνι: ✏️2 κουταλιές της σούπας ταχίνι. ✏️1 κουταλιά της σούπας μελάσα ροδιού. ✏️1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. ✏️αλάτι και πιπέρι για γεύση. ✏️2 κουταλιές της σούπας νερό ή αρκετό για να γίνει ρευστό. . 📝Κόψτε τα κολοκυθάκια στα τέταρτα ξεκινώντας με κομμένο στη μέση (κάθετα) και μετά στη μέση οριζόντια. Αφαιρέστε το εσωτερικό για να γίνει κοίλο. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και φρέσκο ​​σκόρδο (τρίβουμε από μέσα προς τα έξω) και ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180c/350f. 📝Σε ένα μπολ ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας και το χυμό από 1 λεμόνι. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και μετά προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, και ενσωματώνουμε καλά. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.. θέλετε αυτό το μείγμα να γίνει λίγο ρευστό. 📝Σε ένα μικρό τηγάνι τσιγαρίζουμε το κουκουνάρι σε λίγο ελαιόλαδο. Αφήνω στην άκρη. 📝Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 500 γρ μοσχαρίσιο κρέας και μπαχαρικά. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά και μετά προσθέστε τα κρεμμύδια και 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. Μόλις ψηθεί, κατεβάζουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μαϊντανό, τις ντομάτες, την πιπεριά και το μείγμα της σάλτσας ταχινιού. Μόλις ενσωματωθεί καλά, προσθέτουμε το κουκουνάρι. 📝Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με το μείγμα του κρέατος και τα ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180c/350f. Γαρνίρουμε με μαϊντανό και απολαμβάνουμε! . . الوصفة العربية في العليقات👇🏽

Related Articles

Back to top button