Εύκολες συνταγές

Καλή εθνική ημέρα ξηρών καρπών παιδιά! Αν υπάρχει ΜΙΑ συνταγή που θα μπορούσα να διαλέξω για εσάς…

Καλή εθνική ημέρα ξηρών καρπών παιδιά! Αν υπάρχει ΜΙΑ συνταγή που θα μπορούσα να διαλέξω για να δοκιμάσετε, είναι ΑΥΤΗ! Σπιτικά καρυκεύματα ξηρών καρπών. Θα σας πάρει λιγότερο από 30 λεπτά για να το φτιάξετε, είναι εξαιρετικά υγιεινό και έχει ΟΛΟΥΣ τους σωστούς συνδυασμούς γεύσης. Για να μην αναφέρουμε ότι η έκρηξη της κανέλας σας δίνει φθινοπωρινές αισθήσεις 🥰. . Μερικά από τα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία περιλαμβάνουν: 🥜 πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες 🥜 πλούσιο σε αντιοξειδωτικά 🥜 μειώνει την κακή χοληστερόλη 🥜 περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως το μαγνήσιο. . Για να γιορτάσω την ημέρα του ξηρού καρπού, συνεργάστηκα με έναν καταπληκτικό καλοφαγά φίλο. Ρίξτε μια ματιά στη σελίδα της samarasfood για να δείτε τι συνταγή με ξηρούς καρπούς έφτιαξε ❤️ . . Υλικά ✏️30 g /1,5 TBS σιρόπι σφενδάμου ✏️1 ασπράδι αυγού ✏️½ κουταλάκι ψιλό θαλασσινό αλάτι ✏️400 g (2-2,5 φλιτζάνια) ολόκληροι ανάμεικτοι ξηροί καρποί (χρησιμοποίησα πεκάν, κάσιους, καρύδια, αμύγδαλα) 0 g (1 φλιτζάνι ξερά) cranberries ✏️60g (1/4 φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη (χρησιμοποίησα organic larder ζάχαρη καρύδας) ✏️2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα ✏️½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο ✏️½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ. . Προετοιμασία: 📝Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C /330F και στρώνετε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί ψησίματος.📝σε μια κατσαρόλα χτυπάτε μαζί όλα τα υλικά μείον το ασπράδι..📝. Ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε για λίγα λεπτά στο μάτι της κουζίνας (2 λεπτά). Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε! ***χρήστες thermomix: 📝Τοποθετήστε το σύρμα πεταλούδας. Τοποθετήστε το σιρόπι σφενδάμου, το ασπράδι αυγού και το αλάτι στον κάδο του μίξερ και στη συνέχεια, χωρίς μεζούρα, χτυπήστε με 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Αφαιρέστε το σύρμα πεταλούδας. 📝Προσθέστε ξηρούς καρπούς, cranberries, ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ και στη συνέχεια ζεστάνετε 3 λεπτά/120°C/sp. 2. Μεταφέρετε σε προετοιμασμένο ταψί, απλώνοντας ομοιόμορφα, στη συνέχεια ψήστε για 15-20 λεπτά (170°C/330F) μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση.

Related Articles

Back to top button