Εύκολες συνταγές

Μπαλάκια λαχανικών με καστανό ρύζι και κοτόπουλο. . Είναι πίσω στο σχολείο! Ακόμα και για όσους δεν…

Μπαλάκια λαχανικών καστανού ρυζιού και κοτόπουλου 😋 . . Είναι πίσω στο σχολείο! Ακόμη και για εκείνους που δεν επιστρέφουν φυσικά, είναι ωραίο να έχετε πρόχειρες συνταγές γρήγορων μεσημεριανών κουτιών. Έχω δουλέψει πάνω σε μερικές εύκολες συνταγές για εσάς. Αυτά είναι τόσο νόστιμα, γεμάτα καλοσύνη και είναι εύκολο να κρύψουν λαχανικά σε αυτούς τους επιλεκτικούς τρώγων. Είναι επίσης ιδανικά για τσιμπήματα εν κινήσει. Δεν χρειάζονται ακαταστασία ή σκεύη. . . Υλικά: ✏️500 γρ ( 1 λίβρα) κοτόπουλο κιμά ✏️200 γρ ( 1 φλιτζάνι) ρύζι ( χρησιμοποίησα organiclarder καφέ μπασμάτι) ✏️350 γρ ( ~ 1,5 φλιτζάνι) καρότα χοντροκομμένα ✏️Μια μεγάλη χούφτα ✏️2 ουγγιές (7️γλ) σπάτουλα τυρί (χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου μάρκα vegan violife_foods) ✏️1 γεμάτη κουταλιά του γλυκού ζωμό λαχανικών ή 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ✏️πιπέρι ✏️1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ✏️5 κλωνάρια φρέσκο ​​μαϊντανό ✏️3 κλωνάρια φρέσκο ​​κρεμμύδι ✏️2 κλαδάκια φρέσκο ​​κρεμμύδι ✏️2 κ.σ. . Μέθοδος: 📝Προθερμάνετε το φούρνο ή τη φριτέζα αέρα στους 200 C/400F 📝μαγειρέψτε το ρύζι **Χρήστες Thermomix: προσθέστε 1000g νερό στον κάδο του μίξερ, 200g ρύζι στο καλάθι που σιγοβράζει και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, varoma, sp.4 📝Τσκάρετε όλα τα λαχανικά. και ψιλοκόβουμε μέχρι να ψηθούν καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα μπαχαρικά και το τριμμένο τυρί και 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Επεξεργαστείτε μέχρι να έχετε μια λεία συνοχή. Προσθέστε ένα φλιτζάνι βρασμένο ρύζι και ανακατέψτε καλά. *χρήστες thermomix: τσακίστε τα πάντα εκτός από το ρύζι στο Thermomix και ψιλοκόψτε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8. Στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε 5 δευτερόλεπτα/sp5. 📝 Με βρεγμένα χέρια (βοηθά στο να μην κολλήσει) σχηματίστε μπάλες. Αλείφουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200C/400F. Εάν χρησιμοποιείτε φριτέζα αέρα, μαγειρέψτε για 13 λεπτά αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. Απολαμβάνω!

Related Articles

Back to top button