Εύκολες συνταγές

Μπισκότα σοκολάτας βρώμης. Χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, ραφιναρισμένη ζάχαρη, χωρίς αυγά…

Μπισκότα σοκολάτας βρώμης. Χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, ραφιναρισμένη ζάχαρη, χωρίς αυγό μπισκότο HEAVEN. Αυτά δεν είναι μαστιχτά ή τραγανά απλά λιώνουν στο στόμα (δεν υπερβάλλω). . . Υλικά: ✏️2 1/3 φλιτζάνια αλεύρι βρώμης ✏️2 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες ✏️1/2 φλιτζάνι γάλα επιλογής (χρησιμοποίησα koitafoods αμύγδαλο) ✏️1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας (organiclarder ) ✏️4 κ.σ. είτε μαύρη ζάχαρη( ζάχαρη καρύδας ή χουρμά) ✏️2 κουταλιές της σούπας μέλι ✏️1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ✏️2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ✏️1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ✏️1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ✏️1 φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας. . Τρόπος: 📝Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C/380F 📝Σε ένα μπολ ανακατεύουμε: λάδι, γάλα, πολτοποιημένη μπανάνα, βανίλια, ζάχαρη, μέλι και φυστικοβούτυρο. Ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν. 📝Σε ένα άλλο μπολ: ανακατεύουμε: αλεύρι βρώμης, μαγειρική σόδα και αλάτι. 📝Προσθέστε το μείγμα του αλευριού σταδιακά σε υγρά υλικά. 📝Τέλος διπλώνετε τα κομματάκια σοκολάτας ***Το μείγμα θα είναι λίγο ρευστό (όχι σαν την κανονική ζύμη μπισκότων) αλλά θα πρέπει να μπορείτε να το αφαιρέσετε και να σχηματίσετε μια μπάλα. Αν είναι πολύ ρευστό, προσθέστε κι άλλο αλεύρι. 📝Πλάθουμε σε μπαλάκια στο ταψί και ψήνουμε για 10-12 λεπτά στους 180C/380F. Αφήστε να κρυώσει εντελώς. Απολαμβάνω!

Related Articles

Back to top button