Εύκολες συνταγές

Πού βρίσκονται οι λάτρεις του ινδικού φαγητού μου; κοτόπουλο tikka σε ένα κρεβάτι με ρύζι κύμινο. . Νεοσσός…

Πού βρίσκονται οι λάτρεις του ινδικού φαγητού μου; 🥰 κοτόπουλο tikka σε ένα κρεβάτι με ρύζι κύμινο 😋 . . Υλικά μαρινάδας κοτόπουλου: ✏️500 γρ στήθος κοτόπουλου σε κύβους ✏️1/3 φλιτζάνι (85 γρ.) απλό γιαούρτι ✏️1/2 φλιτζάνι (115 γρ.) σπιτική πάστα τίκα (η συνταγή θα έρθει σύντομα). . Προετοιμασία: 📝Συνδυάζουμε το γιαούρτι και την πάστα tikka και μαρινάρουμε το κοτόπουλο για τουλάχιστον 1 ώρα. 📝Προθερμάνετε το γκριλ στους 230C /450F. 📝Στρώνετε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο 📝πείτε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε μεταλλικά σουβλάκια και ψήνετε στο γκριλ για 10-12 λεπτά γυρίζοντάς τα μέχρι τη μέση. Σερβίρετε με ρύζι κύμινο ή ψωμί. Απολαμβάνω! . . Υλικά (κύμινο ρύζι) ✏️1000 γρ νερό (4 φλιτζάνια) ✏️350 γρ ρύζι μπασμάτι (1,5 φλιτζάνι) ✏️2 κ.γ σπόρους κύμινου ✏️1 – 1,5 κουτ. ) 📝Βάζουμε νερό στον κάδο του μίξερ. Τοποθετήστε το καλάθι που σιγοβράζει και ζυγίστε το ρύζι. Ανακατέψτε το κύμινο και το αλάτι στο ρύζι. 📝Ατμός 20 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 4 📝Αφαιρέστε το καλάθι που σιγοβράζει με τη βοήθεια της σπάτουλας και μεταφέρετε το ρύζι σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Ανακατεύουμε με το γκι (αν χρησιμοποιείται) και μετά σερβίρουμε. . . Προετοιμασία ( nonthermomix) 📝Σε μια κατσαρόλα βάλτε 4 φλιτζάνια νερό να βράσουν και μετά προσθέστε 2 φλιτζάνια ρύζι (ναι είναι διαφορετικό από το Thermomix), αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας σπόρους κύμινου. 📝Μειώστε τη φωτιά, σκεπάστε και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει το νερό (περίπου 15-20 λεπτά) 📝προσθέστε γκι αν χρησιμοποιείτε. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. . . وصفة عربية في العليقات👇🏽

Related Articles

Back to top button