Σήμερα ήταν πραγματικά μια γραμμή παραγωγής Dozza’s Kitchen. Κατά την παρασκευή του Fig Chutn…

Σήμερα ήταν πραγματικά μια γραμμή παραγωγής Dozza’s Kitchen. Ενώ έφτιαχνα το Fig Chutney και το Fig Jam, σκέφτηκα ότι θα ρίξω λίγο Βασιλικό και Καλέ Πέστο όσο οι γλάστρες φουσκώνουν. 💃💃💃💃💃💃💃💃💃 Στην πραγματικότητα έφτιαξα δύο διαφορετικά πέστο σήμερα αυτό είναι ένα πέστο βασιλικού και λαχανίδας Συνταγή Μάτσο λαχανό πλυμένο και ψιλοκομμένο χοντροκομμένα Βασιλικός Σκόρδο Ψητά Pinenuts Όλα σε έναν επεξεργαστή, καθώς είναι πιο ελαιόλαδο από το λάδι. . Τώρα δεν μου αρέσει να προσθέτω την παρμεζάνα μου μέχρι να φτιάξω το πιάτο μου. Εγώ ❤️ Τυρί φρέσκο τριμμένο από πάνω ή ανακατεμένο στο πιάτο. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Διατηρώ το δικό μου στο ψυγείο και όταν το ανοίγω από πάνω με λίγο περισσότερο ελαιόλαδο κάθε φορά για να το κρατάω φρέσκο. Μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές εβδομάδες. Φτιάχνω μόνο φρέσκες μικρές παρτίδες κάθε φορά για χρήση σε ζυμαρικά, λαχανικά, φρυγανισμένο ξινόψωμο ή πίτσες. Δεν βάζω τυρί όταν φτιάχνω για πρώτη φορά πέστο γιατί θα βοηθήσει να αποθηκευτεί περισσότερο. Προσθέτω τυρί όταν φτιάχνω το γεύμα. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 dozzaskitchen . . . . .