Εύκολες συνταγές

Σκέφτεστε ποτέ τι θέλετε να φάτε το απόγευμα. για μένα…Σοκολάτα…

Σκέφτεστε ποτέ τι θέλετε να φάτε το απόγευμα. 🤦‍♀️😂😂 για μένα …Σοκολάτα μου έρχεται κυρίως στο μυαλό. Λατρεύω ένα καλό κέικ σοκολάτας, αλλά ένα Mud Cake είναι τόσο άλλο επίπεδο που είναι πιο βαρύ και έχει αυξημένη ένταση σοκολάτας. Τα παιδικά πάρτι γενεθλίων ήταν πάντα μια εποχή ψησίματος από διαφορετικά κέικ και φέτες όταν τα παιδιά μας ήταν μικρά. Προετοιμασία για τον μικρό θησαυρό των πεινασμένων μικρών φίλων που εμφανίζονται για τα πάρτι γενεθλίων τους. Ήταν μια τόσο συναρπαστική στιγμή η διακόσμηση το προηγούμενο βράδυ ενώ κοιμόντουσαν. Ήμασταν στη φάρμα και είχαμε πολύ χώρο για να απελευθερώσουν όλη αυτή τη διαφημιστική εκστρατεία ζάχαρης για να τρέχουν και να είναι απλά παιδιά. ΜΟΥΔ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΡΕΜΩΤΗ ΓΚΑΝΑΣ 250 γρ βούτυρο ψιλοκομμένο 200 γρ μπέικιν μαύρη σοκολάτα 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι κρύο νερό 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο 1 1/2 φλιτζάνι απλό αλεύρι κοσκινισμένη σοκολάτα 1/4 200 γρ μαύρη σοκολάτα baking ψιλοκομμένη 2/3 φλιτζάνι κρέμα παχύρρευστη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στους 160 ανεμιστήρες στρώνουμε ένα ταψί 22 εκ. με χαρτί ψησίματος 🌸🌸🌸 Λιώνουμε το βούτυρο σε μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τη σοκολάτα, τη ζάχαρη και ένα φλιτζάνι κρύο νερό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς για 3 έως 4 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε να κρυώσει για δέκα λεπτά. 💕💕💕 Προσθέστε τα αυγά και μετά το αλεύρι και το κακάο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μόλις ενωθούν αδειάζετε στο ταψί σας. Ψήνετε για 1 ώρα και 30 λεπτά μέχρι το σουβλάκι στο κέντρο να έχει υγρή ψίχα να κολλάει πάνω του. Σταθείτε για δέκα λεπτά και απλώστε σε μια ενσύρματη σχάρα. 💖💖💖 Ganache Τοποθετήστε τη σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για 3-4 λεπτά ή μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά ή μέχρι να γίνει αρκετά πυκνό για να απλωθεί. 🌸🌸🌸 Απλώνουμε πάνω από το κέικ και αφήνουμε να δέσει για 10 λεπτά και μετά διακοσμούμε. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι κάνετε στροβιλισμούς και ψεκάστε από πάνω 🌸🌸🌸 ΚΑΛΗ ΤΡΙΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ 🙋‍♀️ 💖💖 dozzaskitchen .

Related Articles

Back to top button