Εύκολες συνταγές

Στη μνήμη της αγαπημένης μου μαμάς που πέθανε τα Χριστούγεννα. Η μαμά ήταν καταπληκτική…

Στη μνήμη της αγαπημένης μου μαμάς που πέθανε τα Χριστούγεννα. Η μαμά ήταν καταπληκτική μαγείρισσα και φούρναρης. Η μαμά θα έκλεινε τα 90 μόλις πριν λίγες μέρες. Της άρεσε να μαγειρεύει από την αρχή. Μου λείπουν οι καθημερινές μας συζητήσεις και το μαγείρεμα μαζί. Ειδικά πιάτα ζυμαρικών. Πριν από χρόνια βαθμολόγησα τη μαμά από τη μικρή μακαρονάδα της σε ένα βοήθημα κουζίνας, ώστε να ήταν πιο εύκολο στους φθαρμένους ώμους της. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να φτιάχνει έναν τόνο πιάτων με ζυμαρικά, λαζάνια, ραβιόλια και παπαδέλες κ.λπ. Της άρεσε να φτιάχνει φαγητό για την οικογένειά της. Θα έπαιρνα και το βοήθημα κουζίνας μου για να μπορέσουμε να επιταχύνουμε τη διαδικασία. Η οποία πραγματικά εξελίχθηκε σε ημέρα παραγωγής ζυμαρικών. Πραγματικά μου λείπουν εκείνες οι μέρες. 😔 Από την παρασκευή ζυμαρικών, σάλτσας, μαρμελάδων, τουρσί λαχανικών μέχρι σαλάμι, πρεσκούτο μέχρι το κόψιμο της ημέρας του κρέατος. Ήταν όλες υπέροχες στιγμές και αναμνήσεις που πέρασαν μαζί με τη μαμά και τον μπαμπά. 😔💞 Πόσο γρήγορα περνάει ο χρόνος, απολαύστε κάθε στιγμή που περνάτε με αγαπημένα πρόσωπα. ❤️ 🌿🌿🌿🌿🌿 . .

Related Articles

4 Comments

Back to top button