Εύκολες συνταγές

Φετουτσίνι Alfredo χωρίς γαλακτοκομικά. Αυτός είναι ο ορισμός ενός γεύματος άνεσης. Δεν θα…

Φετουτσίνι Alfredo χωρίς γαλακτοκομικά. Αυτός είναι ο ορισμός ενός γεύματος άνεσης. Θα σας πάρει λιγότερο από 30 λεπτά. Έφτιαξα λίγο κοτόπουλο Zaatar στο πλάι και ήταν DELISH! : . Ποιο είναι το αγαπημένο σας γεύμα άνεσης; . . Υλικά: ✏️2 κούπες βούτυρο (εγώ χρησιμοποίησα flora) ✏️1 κούπα σκόρδο ψιλοκομμένο ✏️2 κ.σ αλεύρι ✏️1/2 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών ✏️3/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (koitauae) ✏️3/4 φλιτζάνι κονσέρβα με πλήρη λιπαρά κρέμα καρύδας ή οποιαδήποτε άλλη vegan κρέμα σαντιγύ (εγώ χρησιμοποίησα elmlea_ukie ) ✏️1-2 κουταλιές σάλτσα πέστο ✏️αλάτι κατά βούληση ✏️τσίνι ή μαύρο πιπέρι ✏️1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα ✏️1 κ.σ ελαιόλαδο ✏️ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 cc ( barilla ) . . Τρόπος: 📝Βάζουμε μια κατσαρόλα να βράσει και προσθέτουμε το φετουτσίνι. Μαγειρέψτε μέχρι al dente. 📝Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνω στην άκρη. 📝Σε ξεχωριστή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μυρίσει. Χτυπάμε το αλεύρι, μέχρι να απορροφήσει το λάδι. 📝Χτυπάμε σιγά σιγά τον ζωμό και τον αφήνουμε να πήξει. 📝Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια. 📝Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα προσθέτουμε στη σάλτσα. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Απολαμβάνω!

Related Articles

Back to top button