Εύκολες συνταγές

☆ ΜΙΣΟ & ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ ☆ • Αυτό το πλούσιο και…

☆ MISO & ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙ ☆ • Αυτό το πλούσιο και κρεμώδες ζυμαρικό θα γίνει σίγουρα ένα από τα αγαπημένα μετά σήμερα 🤩 αυτό με κάνει να αναρωτιέμαι γιατί δεν είχα δοκιμάσει ποτέ miso με ζυμαρικά πριν😋😋 • Συστατικά: Λιγκουίνι 2 κουταλιές της σούπας λευκή πάστα miso 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι κάσιους Μανιτάρια φρέσκα κρεμμυδάκια Σιρόπι αγαύης/σιρόπι σφενδάμου/καστανή ζάχαρη (όποια έχετε) Vegan βούτυρο Κόκκοι σκόρδου Αλάτι πιπέρι • Μέθοδος: 1.) Προσθέστε το λιγκουίνι σε αλατισμένο βραστό νερό και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες. 2.) Μουλιάστε μερικά κάσιους σε βραστό νερό για 5 – 10 λεπτά. 3.) Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας vegan βούτυρο και τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες. Σοτάρουμε για περίπου 8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. 4.) Στα μανιτάρια προσθέτουμε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης, 2 κουταλιές της σούπας κόκκους σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν. 5.) Προσθέστε τα κάσιους, το φυτικό γάλα, την πάστα miso και λίγο αλάτι και πιπέρι στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 6.) Προσθέστε τη σάλτσα, τα μανιτάρια και τα ζυμαρικά σας σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε για περίπου 3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. •

Related Articles

Back to top button