Εύκολες συνταγές

☆ ΣΟΥΗΔΙΚΟΙ ΚΕΤΕΔΕΣ ☆ • Αυτή μπορεί να είναι η νέα μου αγαπημένη απόλαυση μέσα στην εβδομάδα…

☆ ΣΟΥΗΔΙΚΟΙ ΚΕΤΕΔΕΣ ☆ • Αυτό μπορεί να είναι το νέο μου αγαπημένο δείπνο μέσα στην εβδομάδα! Αν σας αρέσουν τα κεφτεδάκια ikea και το σάλτσα, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη χορτοφαγική εκδοχή 🤤 • Υλικά: Vegan κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι χούφτα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι απλό 1 φλιτζάνι κάσιους 2 φλιτζάνια νερό 1 ζωμός λαχανικών κ.γ. σάλτσα κ.γ. μουστάρδα dijon Αλάτι πιπέρι Σχοινόπρασο (προαιρετικά) • Μέθοδος: 1.) Μαγειρέψτε τα κεφτεδάκια σας σύμφωνα με τις οδηγίες 2.) Μουλιάστε 1 φλιτζάνι κάσιους σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό για 10 λεπτά 3.) Μόλις μουλιάσουν προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, το ζωμό λαχανικών κύβο, μουστάρδα και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι στο νερό και τα κάσιους. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 3.) Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε κύβους και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, το αφήνουμε στη μία πλευρά για να τα προσθέσουμε στη σάλτσα αργότερα. Μόλις σχηματιστεί το ρου, προσθέστε την αναμεμειγμένη σάλτσα στο τηγάνι και ανακατέψτε να ενωθούν. 5.) Συνεχίστε να ανακατεύετε, προσθέτοντας σιγά σιγά επιπλέον βρασμένο νερό για να χαλαρώσει η σάλτσα καθώς προχωράτε. 6.) Μετά από 5-6 λεπτά προσθέτουμε μέσα τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, και τα ψημένα κεφτεδάκια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο από πάνω •

Related Articles

Back to top button