Εύκολες συνταγές

☆ CHINESEFAKEAWAYCURRY ☆ • Προσπαθώ πραγματικά να σταματήσω τον εαυτό μου ή…

☆ CHINESEFAKEAWAYCURRY ☆ • Πραγματικά προσπαθώ να σταματήσω τον εαυτό μου να παραγγέλνω φαγητό σε πακέτο κάθε μέρα μεταξύ των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς 😂😭 • Υλικά: 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) Μανιτάρια Vegan κομμάτια κοτόπουλου 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 2,5 εκ. ) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμάς 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαλακό κάρυ σε σκόνη 300 ml ζωμός λαχανικών 100 ml γάλα καρύδας • Τρόπος: 1.) Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ μέχρι να μαλακώσουν. 2.) Προσθέστε τον κουρκουμά και τη σκόνη κάρυ και ανακατέψτε για 3 λεπτά. 3.) Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. 4.) Προσθέστε σιγά σιγά το ζωμό, αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να πήξει ελαφρά. 5.) Ρίξτε το γάλα καρύδας και αφήστε το να μαγειρευτεί για λίγα λεπτά μέχρι να αποκτήσει σύσταση σάλτσας κάρυ. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη. 6.) Μαγειρέψτε τα vegan κομμάτια κοτόπουλου και τα μανιτάρια σε ξεχωριστό τηγάνι και προσθέστε στη σάλτσα μόλις ψηθούν. •

Related Articles

Back to top button