Εύκολες συνταγές

☆ VEGANMASALA ☆ • Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε κάρυ δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα, είναι νόστιμη…

☆ VEGANMASALA ☆ • Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε κάρυ, δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα, είναι νόστιμη αφ Ή εναλλακτικά 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 2 κρεμμύδια 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού garam masala 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γάλα καρύδας • Met : 1.) Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο λάδι για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για άλλα 2 λεπτά. 2.) Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και τηγανίστε για ένα ακόμη λεπτό ανακατεύοντας το μπαχαρικό στα κρεμμύδια. 3.) Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες και να γίνουν μια σάλτσα. 4.) Προσθέστε ένα κουτάκι γάλα καρύδας και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά (προσθέστε όποια λαχανικά θέλετε). •

Related Articles

Back to top button