Month: December 2022

  • Εύκολες συνταγές

    ☆ POSHBEANSONTOAST ☆ • Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Μου χάρισαν το…

    ☆ POSHBEANSONTOAST ☆ • Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! 💕 Μου έκαναν δώρο αυτό το νόστιμο καρβέλι με ξινή ζύμη με σπόρους αυτή την εβδομάδα και αποφάσισα ότι τα κανονικά φασόλια δεν θα το έκοβαν!🍴 • Υλικά: 1 κουτί φασόλια κανελίνι (ή φασόλια φασόλια) 400 ml πασπάτα 1 λευκό κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας καπνιστή πάπρικα 1 σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας πάστα σκόρδου 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας πουρές ντομάτας Λάδι Αλάτι…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ ΝΙΟΚΙ ΛΕΜΟΝΙ & ΣΚΟΡΔΟ ☆ • Ω, Κύριε όταν αποφασίσαμε ότι ήμασταν μ…

    ☆ ΝΙΟΚΙ ΛΕΜΟΝΙ & ΣΚΟΡΔΟ ☆ • Ω, Κύριε, όταν αποφασίσαμε ότι φτιάχναμε νιόκι για την V Day, δεν ήμασταν προετοιμασμένοι για το χάος🤦‍♀️ Αν και τελικά έγινε νόστιμο, οπότε άξιζε τον κόπο. • Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 100 ml λευκό κρασί 1 φλιτζάνι μπιζέλια κατεψυγμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 ml κρέμα μονής vegan (ή γάλα καρύδας) Αλάτι Πιπέρι • Τρόπος: 1.) Ψήστε την…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    • ΨΗΤΟΒΟΥΤΡΟΝΤΣΚΟΥΑΣ & ΣΟΥΠΑ ΣΚΟΡΔΟΥ • ☆ ☆ ☆ …

    • ΨΗΤΟΒΟΥΤΟΥΡΟ H & ΣΟΥΠΑ ΣΚΟΡΔΟΥ • ☆ ☆ ☆ Υλικά: Κολοκύθα βούτυρο 1 ολόκληρο σκόρδο Λάδι Κύβος ζωμού λαχανικών Βραστό νερό Αλάτι πιπέρι • Μέθοδος: 1.) Καθαρίζουμε και κόβουμε το βούτυρο σε κυβάκια. 2.) Βάλτε το σε ένα ταψί, περιχύστε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε. 3.) Ξεφλουδίστε το εξωτερικό κέλυφος από το σκόρδο σας. Κόψτε το πάνω μέρος του σκόρδου, περίπου μισό cm κάτω από το κάτω μέρος του στελέχους. Θα πρέπει να μπορείτε να δείτε την κορυφή κάθε γαρίφαλου.…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ HOMEMADEPIZA ☆ • Υλικά: 225 γρ αλεύρι σκέτο 2 κουταλιές της σούπας μαγιά ξερή…

    ☆ HOMEMADEPIZZA ☆ • Υλικά: 225 γρ αλεύρι απλό 2 κ.σ. ξερή μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 150ml χλιαρό νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ.γ αλάτι Επιχρίσματα επιλογής • Τρόπος: 1.) Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη μαγιά στο χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθεί για 15 λεπτά μέχρι να γίνει αφρός στην επιφάνεια 2.) Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το απλό αλεύρι και το αλάτι 3.) Δημιουργούμε μια λακούβα στο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα της μαγιάς και…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ VEGANMERINGUES ☆ • Υλικά: Ρεβύθι άλμη από ένα κουτάκι τσ…

    ☆ VEGANMERINGUES ☆ • Υλικά: Ρεβύθι άλμη από μια κονσέρβα ρεβίθια (aquafaba) 1/2 φλιτζάνι ψιλή ζάχαρη άχνη χυμός παντζάρι για να γίνουν όμορφα και ροζ😊 (προαιρετικά) • Μέθοδος: 1.) Ρίξτε το aquafaba σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματίσει δύσκαμπτες κορυφές (πρέπει να μπορεί να το κρατήσει ανάποδα χωρίς να γλιστρήσει). Χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό σύρμα εάν έχετε γιατί αυτό παίρνει πολύ χρόνο. 2.) Μόλις σφίξει το μείγμα προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη κουταλιά κουταλιά ανακατεύοντας καλά ενδιάμεσα.…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    Ένα δύο ή τρία τοστ σίκαλης με τυρί πεκορίνο με σπόρους κολοκύθας Pepitas Ry…

    Ένα δύο ή τρία 🤔🤔🤔 Τοστ σίκαλης με τυρί πεκορίνο με σπόρους κολοκύθας Pepitas τοστ σίκαλης με μαρμελάδα βατόμουρου και ηλιόσποροι Τοστ σίκαλης με Vegemite και σπόρους Chia Πρέπει να πω ότι προσπάθησα να διαλέξω το καλύτερο που ήταν όλα εξίσου καλά από μόνα τους 😋 😋😋 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 dozzaskitchen Ποιο θα διαλέγατε 👇👇👇 . . . . . 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ SUNDRIEDTOMATOPASTA ☆ • Περίμενα να δοκιμάσω κάτι…

    ☆ SUNDRIEDTOMATOPASTA ☆ • Περίμενα να δοκιμάσω κάτι με λιαστές ντομάτες τόσο καιρό, και αυτό ακριβώς χρειαζόμουν 🤩 • Υλικά για τη σάλτσα: 1/2 βάζο λιαστές ντομάτες 1 κουταλιά λιαστές ντομάτες λάδι 1 φλιτζάνι μουλιασμένα κάσιους 3 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ CURRIEDVEG & NOODLES ☆ • Άλλο ένα σπέσιαλ Rach aka καλύψτε το …

    ☆ CURRIEDVEG & NOODLES ☆ • Ένα άλλο σπέσιαλ Rach, γνωστό και ως κάλυμμα με φρέσκο ​​κρεμμύδι και σουσάμι 😂 Αυτή ήταν στην πραγματικότητα μια συνταγή που πήγε στραβά, αλλά τελικά ήταν πολύ σωστή 🤩 Αν και δεν μπορείτε να τα δείτε, κάπου εκεί κάτω υπάρχουν πολλά noodles 🤣 • Συστατικά: Udon noodles Διάφορα λαχανικά ή ψεύτικα κρέατα 😁 Πρόσθεσα στο δικό μου λαχανάκια & παναρισμένο «κοτόπουλο»! Φρέσκο ​​κρεμμύδι για γαρνίρισμα Σουσάμι για γαρνίρισμα 1 λευκό κρεμμύδι 1 καρότο 3…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ SCRAMBLEDTOFU ☆ • ​​Το μαύρο αλάτι σίγουρα του δίνει αυτή τη γεύση αυγού…

    ☆ SCRAMBLEDTOFU ☆ • ​​Το μαύρο αλάτι σίγουρα του δίνει αυτή τη γεύση αυγού που συνήθως λείπει το scrambled tofu. Για όσους δεν το έχουν δοκιμάσει, μπείτε στο Amazon και παραγγείλετε λίγο μαύρο αλάτι (Kala Namak), μόνο μερικά λίτρα αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο! 👌 • Υλικά: Σκληρό τόφου Κουρκουμάς Σκόρδο σε σκόνη Μαύρο αλάτι Πιπέρι Λάδι • Μέθοδος: 1.) Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε λίγο λάδι. Στραγγίστε το tofu σας, χρησιμοποιώντας τα χέρια σας θρυμματίστε το στο τηγάνι. 2.) Προσθέστε…

    Read More »
  • Εύκολες συνταγές

    ☆ ΒΟΥΤΥΡΟ «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ» ☆ • Δοκίμασε τη συνταγή για κοτόπουλο με βούτυρο και …

    ☆ BUTTER ‘CHICKEN’ ☆ • Δοκίμασε τη συνταγή sovegan για κοτόπουλο με βούτυρο και woah lorddd jesus αυτό ήταν υπέροχο! Αξίζει 100% να το δοκιμάσετε αν λαχταράτε ινδικό φαγητό σε πακέτο 🤩 •

    Read More »
Back to top button