Καλή Δευτέρα σε όλους!!

Χαρούμενη Δευτέρα σε όλους!!

Νομίζω ότι είμαι επιτέλους έτοιμη με τον σχεδιασμό του πώς θα μοιραστώ συνταγές! Με ενθουσιάζει τόσο πολύ και με κάνει τόσο χαρούμενη όταν κάποιος φτιάχνει μια συνταγή που μοιράστηκα! Έτσι ελπίζω ότι θα είναι εύκολο για εσάς να αποθηκεύσετε ή να τραβήξετε εκτύπωση, πείτε μου τι νομίζετε!

Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με κολοκυθάκια ή μπρόκολο! Δεν υπάρχουν μετρήσεις για πόσο κολοκυθάκια ή καρύδια να χρησιμοποιήσετε. Απλά εκτιμήστε περίπου πόσο θα χρειαστείτε / θέλετε και κάντε πάντα λίγα παραπάνω λαχανικά γιατί πάντα συρρικνώνονται! Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δοκιμάζετε πριν το σερβίρετε για να βεβαιωθείτε ότι η γεύση έχει το σωστό μπαχαρικό. Διάβασα το βιβλίο Salt Fat Acid Heat και μάθαινα ΠΟΛΥ για τη δοκιμή. Θέλετε να νιώστε την “ζωηρότητα” στο στόμα σας όταν πάρετε μια μπουκιά. Αν θέλετε να μαγειρέψετε περισσότερο χωρίς συνταγή, αυτό είναι το βιβλίο που συνιστώ να διαβάσετε!!!