Potatislökssoppa. Recept och från Här är en underbar soppa i vårens färg …

Potatislökssoppa. Recept och 📸 från thirdculture_kitchen. Här är en underbar soppa i vårens färg att kicka igång den här veckan! Det börjar med att göra en roux och tillsätter sedan grönsakerna och buljongen. Superenkelt! Denna soppa är också en fantastisk duk att avsluta med dina favoritpålägg. Klicka över until denna färgglada sida med recept med fokus på internationella smaker. Snart kommer vi att kunna besöka dessa fantastiska platser igen, males för nu kan vi åtminstone resa med vår mat! ✈️✈️⁣ ⁣ Ha en bra måndag från ⁣ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋⁣ ⁣ Potatislökssoppa Recept av thirdculture_kitchen⁣ ⁣ Four Potatislöksoppa frö hackad⁣ 2-Three potatisar, skalade hackade⁣ 1 lök, skalad hackad⁣ Four koppar Kyckling- eller grönsaksbuljong⁣ 1/2 dl Mjölk⁣ 2 msk Mjöl⁣ 2 msk Smör⁣ Salt & Peppar efter smak⁣ Parmesan & rödpepparflingor, valfritt⁣ ⁣ Metod //⁣ 1. Smält smör i en stor gryta och sautera på tills det är glasaktigt // tillsätt mjöl och rör om 1-2 minuter⁣ 2. Tillsätt purjolök, potatis och buljong i grytan och låt sjuda i medel låg 25-30 minuter tills potatisen är kokt // ta bort från värmen // tillsätt mjölk⁣ 3. Purésoppa tills önskad konsistens, koka sedan ytterligare 2-Three minuter för att värma upp // salt & peppar efter smak⁣ 4. Toppa med strimlad parmesan & röd paprikaflingor eller andra örter and many others // servera varm, NJUT!⁣ ⁣