Σαλάτα με σουσάμι και τζίντζερ

Σαλάτα με σουσάμι και τζίντζερ

• Αυτή είναι μια τέλεια πλευρική σαλάτα για το δείπνο, ή προσθέστε κάποια πρωτεΐνη για να την απολαύσετε μόνη της 🙂 Μπορείτε να προσθέσετε αβοκάντο, αυγό, ρεβίθια, φασόλια, κοτόπουλο ή σολομό!

• Χρησιμοποίησα πάστα umami στον ντρέσινγκ, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με πάστα miso ή βούτυρο φυστικιού! Μη διστάσετε να προσθέσετε κάποια άλλα λαχανικά που σας αρέσουν όπως πιπεριές, μπρόκολο, αβοκάντο, αγγούρι κ.λπ. Νομίζω ότι κάθε τραγανό λαχανικό θα ήταν νόστιμο! Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμη σάλτσα σουσάμι με τζίντζερ.