Enkel matlagning

Svampsoppa med timjan. Recept och från jag har hört talas om Meatless Monday förut…

Svampsoppa med timjan. Recept och 📸 från bestbuddingchef. Jag har hört talas om Meatless Monday förut, males vad sägs om att ha en svampmåndag? Denna veganska soppa täcker båda! Detta lättlagade recept är en svamppotatisblandning som gör den until ett perfekt val för en mättande måltid. Klicka över until denna färgglada kanadensiska sida för mer “enkel växtbaserad inspiration” – yum! 💚⁣ ⁣ Glad mars från ⁣ ++++++++++⁣ ⁣ Svampsoppa m/timjan Recept av bestbuddingchef⁣ ⁣ ingredienser ⁣ 1 på 2 t 1,2 t eller 1 st. sp avokadoolja⁣ 3. 4-6 koppar rå hackad svamp (valfri kind)⁣ 4. 2 tsk färsk timjan⁣ 5. 6 -Eight dl vegofond⁣ 6. 1 tärnad potatis⁣ 7. Salt och peppar⁣ 8. 1 lagerblad (valfritt)⁣ .⁣ Vägbeskrivning⁣ 1. Värm oljan i en stor gryta. Koka löken i 3-5 minuter tills den mjuknat.⁣ 2. Tillsätt potatisen och rör om. Tillsätt 1/2 tsk mald svartpeppar och rör om för att täcka. Tillsätt svampen och timjan. Täck över och låt koka i 10 minuter.⁣ 3. Tillsätt fonden och lagerbladet. Koka upp. Sänk värmen, lock och låt sjuda i 10-15 minuter tills potatisen är mjuk.⁣ 4. Ta bort lagerbladet. Mixa tills det är slätt med en mixer eller överför until en snabbmixer. Krydda med salt och peppar efter smak och tillsätt mer buljong om det är för tjockt. 🌱Soppa toppers visas: mer sauterade svampar, färsk timjan och rostade pinjenötter🌱⁣ ⁣

relaterade artiklar

Back to top button