Εύκολες συνταγές

“Zayt wa za’ttar pizza” Ως Παλαιστίνιος Αμερικανός που μεγάλωσα στις ΗΠΑ, ήμουν…

“Zayt wa za’ttar pizza” Ως Παλαιστίνιος Αμερικανός που μεγάλωνα στις ΗΠΑ, είχα συνηθίσει να βλέπω σάντουιτς pb &j. Οι συνομήλικοί μου έριχναν μια ματιά στο σάντουιτς μου και ρωτούσαν «τι είναι αυτό;» Ντρεπόμουν για το σάντουιτς μου και έκανα νόημα να το φάω γρήγορα ή να το κρύψω. Μέχρι που μια μέρα είδα μια άλλη κοπέλα να τρώει το σάντουιτς της zayt wa zaatar και έσπασα το δικό μου με περηφάνια. Κοιταχτήκαμε και οι δύο και χαμογελάσαμε. Εκείνη την ημέρα ενθουσιάστηκα που είπα στη μαμά μου ότι βρήκα ένα άλλο κορίτσι Άραβα στο σχολείο. Με ρώτησε πώς ήξερα ότι ήταν Άραβα, καθώς δεν της είχα μιλήσει καν, και της απάντησα: «Είχε ένα σάντουιτς zayt waza’tar όπως εγώ». 😀. 🔹Συνταγή ζύμης πίτσας στο bio. Χρησιμοποίησα ξόρκι ολικής αλέσεως. Αφού το αφήσετε να φουσκώσει, ισιώστε το σε δίσκο και ραντίστε γενναιόδωρες ποσότητες ελαιόλαδου και ζαατάρ. Καλή όρεξη 😋

Related Articles

4 Comments

  1. #yummy #homemade #dough #middleeastern #healthy #lunchbox #kids #kidfriendly #mom #momlife #palestine #foodie #instafoodie #uae #instgood #dubaimoms #dubaimums #thermomix #thermomommydxb #pizza #middleeasternfood

Back to top button